Солодкі ліки для душі: як у бібліоклубі «Берегиня» святкували День варення
11 лютого засідання бібліоклубу ментального здоров’я «Берегиня» перетворилося на справжнє свято смаку та позитивних емоцій.
Цього разу темою зустрічі став «День варення» - символ домашнього затишку і літнього тепла.
Ініціатором та натхненницею свята виступила активна учасниця клубу, кандидатка психологічних наук, психологиня та казкотерапевт Олена Федорова Олена Федорова. У ролі ведучої пані Олена розважила присутніх цікавими фактами про історію десерту та провела захопливі конкурси.
Головний приз за перемогу в конкурсах - чудовий кухонний набір (фартух, рукавичка-прихватка та серветка) - дістався Ніні Бахмат.
За традиційним чаюванням берегині не лише дегустували принесені ласощі, а й ділилися унікальними рецептами:
• Тетяна Котенжі розкрила секрети приготування домашнього мармеладу.
- Олена Федорова пригостила своїми вишуканим варенням, яке вона принесла на свято: персики з мигдалем; сливи з волоськими горіхами; варення з полуниці; джем із смородини і в подробицях розповіла як кожне з них приготувати.
• Ніна Бахмат розповіла, як готувати незвичне «сухе варення».
• Жанна Кручиніна поділилася досвідом створення лікувального варення з ягід бузини.
• Людмила Косинська нагадала про цілющу силу варення з лікарських рослин, що є незамінним помічником у боротьбі з хворобами.

Немає коментарів:
Дописати коментар